Технические параметры
Производственная мощность | 1000 – 5000 шт/ч |
Размер пиццы | 15см - 38см |
Ширина ленты | 420мм – 1300мм |
Ширина полосы теста | 400мм - 1280мм |
Диапазон толщины | 2мм - 15мм |
Время расстойки | 10 - 22мин |
Время выпечки | 2,5 - 3мин |
Температура выпечки | 350 - 400℃ |
Время охлаждения | 25 мин, настраиваемое |
Тестомесительное оборудование | Съемная чаша |
Объем бункера | <200 кг/раз |
Вес бункера | 2,1м |