Линия для производства бисквита
Данная линия применяется для приготовления теста для бисквитных коржей путем автоматического смешивания яичного желтка и белка на высокой скорости. При комплектации данной системы отсадочным оборудованием, печью, формовочными устройствами, наполнителями и резаками, на данной линии возможно производить торты и пирожные разного размера.
Линия для производства шифонового бисквита
Система вентилирования теста для кексов играет жизненно важную роль при производстве шифоновых тортов. Для их изготовления требуется раздельное смешивание яичных желтков и белков, чтобы сохранить типичную текстуру.
Малогабаритная линия для производства бисквита
Данная модель оборудования с системой аэрации применяется для приготовления теста для шифонового торта. Она очень популярна среди малых и средних предприятий за счет небольшой занимаемой площади и меньшего объема требуемых инвестиций.