| Схема компоновки | Z/U-тип | |
| Модель | ZKSD-600 | ZKSD-800 |
| Ширина тестовой ленты | 600 мм | 800 мм |
| Ширина валов | 620 мм | 820 мм |
| Потребляемая мощность | 105 кВт | |
| Габариты (ДхШхВ) | 33м x 9.5м x 4.2м | |
| Высота подачи теста | 2.4 м | |
| Производительность | 1.2 т/ч | 1.6 т/ч |
| Тип двигателей | SEW + Weihua Servo | |
| Преобразователь частоты | Danfoss | |
| Материал ленты | Синий PU ремень | |
| Подшипники | FAG + SKF | |
| Система управления | Siemens | |
| Автоматический подъемник | Да | |
| Скорость конечного конвейера | ≤ 9 м/мин | |
Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.
В основе технологии лежит классическая ламинация сливочным маслом. Тесто и масло предварительно подмораживают, чтобы сохранить их отдельными слоями и обеспечить воздушную структуру.
Линия обеспечивает полный контроль процесса. Две камеры с подачей холодного воздуха к центру ленты предотвращают заветривание заготовки. Гибкая настройка блоков складывания позволяет создавать сложную структуру, а универсальный сменный инструмент — производить широкий ассортимент изделий. Благодаря полной автоматизации, включая настройку зазоров валов и смену рецептур в один клик, достигается высокая стабильность качества.
С помощью Zline вы можете производить множество различных хлебобулочных изделий, включая следующие позиции:
Компания ZLINE предлагает услуги по разработке линий и модульного оборудования для производства хлеба, лунных пряников, печенья, lacha paratha, китайской выпечки и т.д. Мы располагаем современными технологиями, которые позволяют создавать высококачественное хлебопекарное оборудование, способное реализовать любые пожелания заказчиков.
