Технические параметры
| Максимальная загрузка теста | 427 кг (мягкое тесто) |
| Скорость вращения месильных органов | 75/37,5 об/мин |
| Охлаждение корпуса | Водяное |
| Основной двигатель | 30/15 кВт |
| Двигатель гидростанции | 1,5 кВт |
| Опрокидывание дежи | Гидравлическое |
| Открытие/закрытие щитка (опция) | Пневматическое (поворотное) |
| Вес машины | 6500 кг |
| Габаритные размеры (Д×Ш×В) | 2270 × 1990 × 2295 мм |